■商品説明

1502年(文亀2年)、室町時代中期に中国から初上陸。元禄江戸で大ブームを起こして以来、金魚は日本人に愛され続けてきました。しかし、いったいなぜ、欧米ではさほど流行らなかった金魚が、本家・中国をしのぐ勢いで、日本では深く広く浸透したのでしょうか。そもそも日本の金魚のルーツはどこにあるのか。当時の日本社会は、金魚をどう受け止めたのか・・・・・・。金魚の飼い方や品種の解説ではなく、金魚と日本人の500年の歴史を、豊富な史料から検証。日本人の自然観や社会観を、金魚を通して考察します。

*本書の原本は、一九九七年に三一書房より刊行されました。

【目次】
プロローグ　日本の金魚と日本人
第一章 金魚のルーツを訪ねて
1　北陸の峠に鉄魚がいた
2　岡本養魚場のヒブナ
3　金魚はもともと何だったのか
4　「フナ」は今では仮の名前
5　金魚のルーツはどこに
第二章 金魚の誕生と日本渡来
　1　生まれ故郷は杭州?
　2　中国金魚の大発展
　3　戦国時代に金魚の渡来
　4　舶来の「こがねうを」
第三章 江戸の町を金魚が行く
　1　金魚の光しんちう屋
　2　江戸時代を生きた金魚
　「和金(わきん)」/「らんちう(卵虫、蘭鋳、金鋳)」/「りうきん(琉金)」/「をらんだししがしら(和蘭獅子頭)」/「ぢきん(地金)」/「つがるにしき(津軽錦)」/「とさきん(土佐金)」/「はなふさ(花房)」/「わとうない(和唐内)」
　3　市民権を得た金魚
第四章 駆け足で通る江戸の町と江戸時代
　1　江戸の暮らし三百年
　2　江戸の町は物売りの町
　3　店借りの町の活力
　4　過密文化の表裏
第五章 江戸時代の金魚ブーム
　1　江戸で金魚がなぜもてた
　2　びいどろの金魚玉
　3　園芸時代の江戸と金魚
　4　江戸の町の金魚売り
　5　江戸の金魚の元店はどこに
　6　柳沢吉保と金魚の名産地
第六章 日本人と金魚
　1　出目金が遅れてきたわけ
　2　金魚と変化朝顔
　3　金魚の色はこがね色
　4　魔除けに使われた金魚の玩具
　5　金魚と花鳥風月
エピローグ　金魚を日本の水族館に
学術文庫版あとがき

■著者

【鈴木　克美著】

鈴木克美（すずき・かつみ） 1934年静岡県生まれ。東京水産大学卒業後、江ノ島水族館、金沢水族館を経て、東海大学教授、東海大学海洋科学博物館館長。魚類生活史学専攻。農学博士。現在、東海大学名誉教授。著書に『水族館』(法政大学出版)、『水族館日記』（東海大学出版部）、共著に『アンコウの顔はなぜデカい』（山と渓谷社）、『新版　水族館学』『日本の海洋生物』（東海大学出版部）など。

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